CALDINHO DE FEIJÃO E CALDINHO DE MILHO VERDE SIMPLES, SIMBORA PRO ARRAIÁ

CALDO DE FEIJÃO

Ingredientes

• 2 xícaras de feijão cozido 
• 4 xícaras de água
• 4 dentes de alho
• sal a gosto
• 1/2 pimenta dedo de moça picada
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 200g de bacon frito
• 100g de lingüiça frita picadinha
• cheirinho verde para salpicar por cima

Modo de fazer

1. Bata no liquidificador o feijão a água e a lingüiça até ficar bem moído.
2. Coloque o azeite na panela.
3. Coloque a cebola e o alho e deixe ambos dourarem.
4. Coloque o feijão.
5. A pimenta.
6. Deixe ferver.
7. Salpique o bacon por cima e o cheiro verde por cima e sirva.

CALDO DE MILHO VERDE SIMPLES

Ingredientes

1 espiga de milho verde cozida e debulhada, ou 
1 lata de milho

1 xícara (chá) de caldo de galinha natural

sal a gosto

Como Fazer

Bata os grãos de milho no liquidificador. 
Junte o caldo de frango e bata mais 1 minuto.
Coe e coloque numa frigideira e leve ao fogo médio.
Prove e ajuste o sal.Quando ferver, apague o

fogo e sirva imediatamente.